Sakarya’bile taşımalı sistemle eğitim veren okullara pişirdikleri yemekleri ulaştıran patika lisesindeki lokanta adayları, mesleğin inceliklerini öğrenmenin birlikte dirimsel elde ediyor.

Milli Yetişek Bakanlığının taşımalı sistemle yetişek gören öğrencilere ücretsiz aşındırmak sağlanması çalışmalarına, Sezginler Mesleksel ve Maharet Küçük Asya Lisesi Eşya İçecek Hizmetleri öğrencileri birlikte bindi veriyor.

Alan şefi ve yırtıkça öğreticilerin rehberliğinde herhangi bir zaman 6 bin 500 öğrenci amacıyla aşındırmak çıkaran öğrenciler, 10 binden fazla epey ekmeği üstelik okuldaki fırında üretiyor.

Taşımalı sistemle yetişek veren okullara aşındırmak ulaştıran öğrenciler, benzeri zamanda hisse senedi hayatına atılmadan önceki tecrübe kazanıyor.

“Öğrencilerimiz esas gelişim içre pratik terbiye alıyorlar”

Meslek Müdürü Arif Türkyılmaz, AA muhabirine, çalışmalarını İl Milli Eğitim Müdürü Ebubekir Sıddık Savaşçı’nın koordinasyonunda yürüttüklerini belirterek, kentte kestirmece 17 bin öğrenciye, ücretsiz beslenme imkanı sunulduğunu söyledi.

Yemeklerin tamamının okullarda üretildiğini nâkil Türkyılmaz, bu üretimin kocaman kısmını sağlayıcı ekol olduklarını, bundan iri bahtiyarlık duyduklarını dile getirdi.

Türkyılmaz, öğrencilerin hijyenik ortamda üretilen besinleri tüketmesinin önemine değinerek, üretim safhalarında, tek malzemenin israf edilmediğine dikkati çekti.

Artan yemeklerin efsanevi barınaklarına, plastik, kağıt, çipo gibi maddelerin ise gabi dönüşüme gönderildiğini aktaran Türkyılmaz, şöyle konuştu:

“Öğrencilerimizin gerçeklik hareket zarfında, kılgı terbiye almalarını nail olmak hedefimizdir. Bu onlar için haddinden fazla kısık fırsat. Alelhusus kazançlı desteğe ihtiyacı olan öğrencilerimiz, üretime katılarak ecir almaktadırlar.”

“Mıhlı tagaddi için elimizden geleni yapıyoruz”

Kayran şefi Alperen Aras birlikte öğrencilerin üretime dahil edilmesinin önemini vurgulayarak, “Öğrencilere hem hesaplı katkı hem bile mesleğin içerisinde pişme, yaşayarak öğrenme imkanı sağlıyoruz.” dedi.

Aras, yemeklerin geceleyin geç saatlerde yordamlı öğreticiler ve öğrenciler eliyle pişirildiğini belirterek, yemeklerin sabahın er saatlerinde araçlarla taşımalı eğitim bilimi gören okullara ulaştırıldığını anlattı.

Kar sağlamayı amaçlamadıklarını, öğrencilerin projede etkin kendisine düz almasını istediklerini vurgulayan Aras, şunları söyledi:

“Bütün ürünlerde A nitelik, nitelikli malzeme kullanıyoruz. Ürünleri seçerken sebzeden meyveye, yağdan cılız gıdaya TSE damgalı ürünleri tercih ediyoruz. Vücut grubunu Ten ve Benzin Kurumu, sıska gıdaları Tarım ve Itimat Kooperatifi’nden tedarik ediyoruz. Sebzeleri aracısız, halden günlük alıyoruz. Öğrencilerimize dimdik beslenme çıkarmak üzere elimizden geleni yapıyoruz.”

-“Yardımlaşmanın ne kadar evire çevire bir öz olduğunu öğreniyoruz”

11. derslik öğrencisi Belemir Piştav üstelik mesleğini çokça sevdiğini ve kendisi üzere öğrencilere yemek hazırlamaktan sevinme duyduğunu dile getirdi.

Çok adamakıllı emek ortamına eş olduklarını anlatan Piştav, “Mesleğe daha çok tutunma sebebim oluyor.” dedi.

Aynı sınıfta okuyan Gülin Mühürdaroğlu ise mutfakta oluşturdukları altyapının, iş hayatında kendileri üzere sınama oluşturduğunu anlattı.

Mühürdaroğlu, istihsal yapmanın iyice havas yaşattığına değinerek, “Gayrı öğrencilere bunu sunmak bizim için mükemmel tıpkı madde, çok hoş. Yardımlaşmanın hangi büyüklüğünde evire çevire aynı husus olduğunu öğreniyoruz.” ifadesini kullandı.