Dede tohumundan yetiştirilen “Yeşilçomlu kavunu” pazara inmeden müşteri buluyor

Balıkesir’in Bandırma ilçesine kapalı Yeşilçomlu Mahallesi’nde yetiştirilen, tadı ve kokusu nedeniyle tercih edilen Yeşilçomlu kavunu pazara inmeden römorklarda satılıyor.

Yoğunlukla hububat üretiminin yapıldığı Yeşilçomlu Mahallesi’nde, bazen üreticiler dedelerinden kalma tohumlardan Yeşilçomlu kavunu yetiştiriyor. 4 bin dönüm alanda üretilen kavun, tadı ve kokusuyla benzerlerinden ayrılıyor.

Hasat edilen kavun, römorklara yüklenerek mahalle meydanına getiriliyor. Burada yapılan pazarlıklar sonucunda kilosu 5-6 liradan alıcı bulan kavun, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.

Kavun diyarı olarak bilinen mahalleye İstanbul, Eskişehir, Sakarya, Bursa, Çanakkale, Balıkesir ve Tekirdağ’dan gelen tüccarlar, römorklardaki tonlarca kavunu nekes kesim sonucu satın alıyor.

Bandırma Ekincilik Odası Başkanı Süleyman Dönmez, AA muhabirine, Yeşilçomlu kavununun bölgenin şanlı aynı mahsulü olduğunu söyledi.

Dönmez, kavunun mahallelinin ittifak kaynaklarının başında geldiğini belirterek, “Yeşilçomlu kavunu çokça acele almaç bulan tıpkı üründür.” dedi.

“Eskişehir’e götürüp kendi tezgahlarımızda satıyoruz”

Eskişehir’den kavun almaya gelen tacir Ermiş Özmen dahi sattığı kavunları herhangi bir ant Yeşilçomlu’dan aldığını dile getirdi.

Özmen, Yeşilçomlu Mahallesinin kavununun ünlü olduğunu anlatarak, “Buranın kavunu apayrı mahallelerin kavunundan daha domuzuna. Biz bilcümle buraya geliriz. Buranın kavununa alıştık, buranın kavununu satarız. Kavunu Eskişehir’e götürüp zat tezgahlarımızda satıyoruz. Buranın kavununun damak tadı güzelce, temas antlaşma buraya gelip gidiyoruz, mahalle sakini üzere olduk, herkesi tanıyoruz. Bugün 5 titrem götüreceğim, hasat bitene kadar gelip gideriz.” dedi.

“Kavunumuzun tadını düzlük ayrıksı kavun yiyemez”

Üreticilerden Mehmet Öztaş dahi kavunlarının yıllardan beri angın olduğunu ifade etti.

Öztaş, 15 yıldan bu yana beyaz kavun yetiştirdiklerini belirterek, “Kavunumuz, yöremizde, meşhurdur, tatlıdır, güzeldir. Kavunumuz diğerlerine bakarak hava şartlarına biraz henüz tahammüllü. Sıcağa alın dayanıklıdır, yanma zorlu olamaz.” diyerek konuştu.

Üreticilerden Mehmet Özgen de kavun tohumlarını birlikte kendilerinin elde ettiğini anlattı.

Kavunları ektikten bilahare kimi vakit ara sıra bakımlardan geçtiğini söyleyen Özgen, “Proses pres, tıpkısı ayrımsız yavru gibi bakım istiyor. Hasat zamanı işin arz gösterişsiz zamanı. Hasadımızın üstelik ayrımsız hafta sonra sonuna geliriz. Bizim kavunumuzun tadını kayran apayrı kavun yiyemez. Melez tohumlara benzemez. Katıksız ve mıhlı olan bizim kavunumuzdur onu tercih etsinler, kıvançlı kalırlar.” ifadelerini kullandı.

Share: