İzmir Büyükşehir Belediyesi, Karakılçık Buğdayını Yaygınlaştırıyor

İzmir’birlikte mufassal yıllar sonra ağababa tohumu karakılçık buğdayının üretimini yeniden teşvikçi İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2023 sezonu evlat dağıtımına Ödemiş’ten başladı. Üreticiden alım garantisiyle güzeşte yıl 4 bin dönüme ekilen karakılçık buğdayı tohumu, bu mevsim İzmir özellikle atılmak üzere Manisa, Burdur ve Denizli’de hep 11 bin dönümde toprakla buluşacak.

Babalık karakılçık buğdayı, İzmir’in fazlalaşan topraklarıyla buluşmaya bitmeme ediyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2023 sezonu zürriyet dağıtımına Ödemiş’te törenle başladı. Sulp tevzi törenine, Ödemiş Belediye Başkanı Mehmet Eriş, İzmir Büyükşehir Belediyesi Zirai Hizmetler Dairesi Başkanı Celal Meriç, İzTarım YEMEK Genel Müdürü Misyon Onkardeşler, divan üyeleri, muhtarlar, kooperatif üyeleri ve çokça sayıda rençper katıldı. Törende, Ödemiş’teki 28 üreticiye 8 bin 880 kilogram karakılçık tohumu verildi.

Törende mütekellim Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Devlet Meriç, “İklim krizi herhangi bir geçen bölüm üretim şartlarını zorluyor. Cemaat olduğumuz arazileri bizden ahir nesillere olabildiğince akva ve zinde tezyit etmek zorundayız. Bunun yegâne bir yöntemi var. Doğanın bize verdiği yerel tohumlarla ve evcil efsanevi ırklarıyla, bölgenin bize sunduğu yerel imkanlarla peyda etmek zorundayız. 2009’üstelik Seferihisar’bile tıpkı apaz karakılçık tohumuyla yola çıktık ve projeyi büyüterek ilerliyoruz. Emeği güzeşte herkese teşekkür ediyorum” dedi.

İzTarım NAN Genel Müdürü Meram Onkardeşler ise güzeşte sene olduğu kabil bu sene üstelik üreticiye karakılçık buğdayı tohumu dağıtmanın heyecanı içinde olduklarını belirterek, “Bu üretim sezonunda İzmir ve ilçelerinde 11 bin dönüm araziye ulaşıyoruz. Bu ölçü, atalık tohumlar açısından çokça kasırga donör bire bir rakam. Dünyada seçme periyot 12 bilyon kişiye yetecek kadar gıda üretiliyor. Ancak dünyada 8 milyar âdem var. Yani 4 milyarlık gıda batkı oluyor. Bize senelerce, ‘Atalık tohumlarla doyamazsınız, melez tohumlarla doyarsınız’ denildi. Amma dünyada kimse açlığa çözüm bulamadı.  Pandemi süreci de bize öz tohumlarımızın ne büyüklüğünde kebir olduğunu gösterdi. Bugün burada basit çokça bulunmaz tıpkısı aksiyon yapıyoruz. Ödemiş halkının gösterdiği bu haz bizim amacıyla çokça muhteşem. 29 üreticimize yemeden içmeden bu yıl aldığımız rakamları baz alırsak 1,5 milyon destek sağlamış olacağız. Yükselen enflasyonla alay malay önümüzdeki yılı hesapladığımızda bu rakam elan bile artacak” diyerek konuştu.

“BU YOLU ÇİFTÇİMİZLE BİRLİKTE YÜRÜYECEĞİZ”

Ödemiş Belediyesi yerine ürünlerin teşrinievvel sürecinden sonra bile üreticiyle birlikte cereyan etmeye devam edeceklerini anlatım eden Ödemiş Belediye Reisi Mehmet Eriş, şunları söyledi:

“Yıllar önceki Bronz Başkan’ımızın yakmış olduğu meşalenin ayrımsız kıvılcımını da burada görüyoruz. Sabık sene ekim yapmış ve hangi büyüklüğünde akıllıcasına bir envestisman olduğunu görmüştük. Atalık tohumlarımıza sahip çıkmadığımız sürece birileri bu boşluğu dolduruyor. Teşrinievvel ayının sonuna geldik ve albeni 28 adım. Toprağa bakarsak muhakkak henüz fazlasını veriyor. İzTarım’ın yaptığı çalışmayı biz de istekle destekliyoruz. Bizim Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’müz üstelik ekilen gelişigüzel alanda üreticinin yanınızda olacak.”

Atalık tohumlarını kayran üreticiler ise belediyeye teşekkürname etti. Emine Ceylan, “Tunç Başkan’ımıza teşekkür ediyorum. Bizlerin de yetiştirici olarak katkıda bulunması gerekiyor. Susuz ekincilik çok mefret. Yer azından ovamızın suyunu az kısaltmak gerekiyor. Babalık tohumu ekmemiz majör” dedi.

Cahit Faal ise “Ego, her nev tarımı yaptım, yer hesaplı olarak bunu buldum. Sulamadan, enerjiden, gübreden, ilaçtan kurtulacaksınız. Bunlar koca girdiler. Gelişigüzel dönem maliyetler artıyor. Bu tohumları bilcümle birlikte çoğaltalım” diye niteleyerek konuştu.

Cahit Altuğ de daha çok karakılçık buğdayı ekimi üzere daha çok soy sop olması gerektiğini vurguladı ve ” Ukrayna’dan, Rusya’dan ithal etmeyelim, öz topraklarımızda yetişsin bu mahsuller. Kavisli tarım politikaları bizi bu noktaya getirdi. İnşallah önümüzdeki yıllarda henüz de büyüteceğiz” dedi.

İZMİRLİ MARKASI İLE TÜKETİCİYE ULAŞTIRILDI

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2022 sezonunda, 80 ton atalık karakılçık ve ulama çavdarı tohumunun 4 bin dönümde ekilmesini sağladı. 2022 hasadında kül 350 titrem im elde edilerek gelgel garantisi sunulan çiftçilere kestirmece 4 milyon liralık destek sağlandı. Hasadı yapılan tohumların tıpkı kısmı, 11 bin dönüme ekilmek üzere 2023 üretim sezonu için ayrıldı. Bir kısmı ise taş değirmenlerde öğütülerek İzmir markasıyla karakılçık unu ve makarnası yerine tüketicilere ulaştırıldı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin karakılçık projesi, kentin ovalarından çıkarak belde illerdeki çiftçilere da rüya olmaya başladı. Bu sene karakılçık buğdayı tohumunun Denizli, Burdur ve Manisa’da da ekimi yapılacak. Karakılçık buğdayının beraberinde nohut ve kuru fasulye döl desteği çalışmaları bile devam edecek.

Share: