“14. Kırklareli Yayla, Feyezan, Artağanlık, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri” kapsamında kavrayışsız kadınlar, odun ateşinde zayıf fasulye, pekmez, kuskus, kaçamak ve bulama üzere lokal lezzetlerin yapımını kılgılı gösterdi.

Şenliklerin yapıldığı Plato Mahallesi’nde idraksiz kadınlar önce elem yaktı, daha bilahare arık fasulye, pekmez, kuskus, kaçamak ve bulama kabil lokal lezzetleri pişirdi.

Vatandaşlar ise düşüncesiz kadınları samimi izleyerek tanım aldı.

Tekirdağlı bulama müstahsil Fatma Karaman, AA muhabirine, bulama yapımını taze kuşaklara aktarmak istediğini söyledi.

14 yıldır şenliklerde bulama yapıp vatandaşlara ağırlama ettiğini anlatan Karaman, üzüm şırasından elde edilen bulamanın üretiminin artması için himmet gösterdiğini kaydetti.

Fatma Arka ise özellikle köylerde dernek törenlerinde zayıf fasulyenin “olmazsa imkânsız” lezzetler arasında olduğunu aktardı.

Kuru fasulyenin da pişirme taktiğinin olduğunu aktaran Art, bu lezzetin dizge yoluyla bilindiğini dile getirdi.

Köylü kadınlar yaptıkları yemekleri vatandaşlara ikram etti.

Etkinlikler kapsamında vatandaşlara bire bir ton üzüm dağıtıldı. Elan sonradan yeryüzü ongun rabıt ve üzüm yetiştiren üreticilere ödülleri verildi.

Şenlikler yarın sona erecek.