Türkiye Aşçılar Federasyonu ile Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneğince (SAPADER) Sakarya’da 13. Geleneksel Tatlar Çağ Kokan Kemirmek Yarışması düzenlendi.

“Mutfaktaki Hanımeli” projesi kapsamında Serdivan Belediyesi düğün salonunda yemek ve gato kategorilerinde gerçekleştirilen yarışmaya, türlü illerden 28 yarışçı katıldı.

Çanakkale yöresine ilişkin birbirinden güzel yemekler ile pastalar özne kadınlar, marifetli elleriyle jürinin beğenisini kazanmaya çalıştı. Türkiye Aşçılar Derneği temsilcileri birlikte yemeklerin puanlamasını yaptı.

Yarışma sonunda aşındırmak kategorisinde Zübeyde Çokan birinci, Necla Gümüş ikinci, Büşra Karaman üçüncü oldu. Çörek kategorisinde ise Tülay Asılı birincilik, Görüntü Çağlayan ikincilik, Hacer Varol üçüncülük elde etti.

Dereceye giren yarışmacılara madalya, dünyalık ve tatil ödülleri verildi.

SAPADER Başkanı Hatice Saf, AA muhabirine, yarışmada Çanakkale yemeklerinin tanıtıldığını belirterek, “28 karı yarışmacı vardı. Farklı ayrımlı lezzetlerle iki debbağ jüriye sunularak puanlama yapıldı. Çanakkale yemeklerini, tatlılarını, ten yemeklerini aşina, ayrımlı yemekleri vardı onların hepsini tanıdık. Değişik sunumlarla yöreselde sunulmuş seziş tabağında iyicene sunumlar vardı.” diye konuştu.

Zonguldak Ereğli’den yarışmaya katılan Seval Akkülah da gato kategorisinde hayalindeki tasarımı yaparak yarışmaya girdiğini söyledi.

İstanbul’dan katılan Hacer Varol dahi yaptığı gato tasarımında kadını tefhim etmek istediğini dile getirerek, “Kadının kırılganlığını kelebekle bağdaştırdım, hayatın zorluklarından elbet ayağa kalktığını, direndiğini ikna etmek istedim. Sunu ilkin kalbini eline verdim çünkü kadınlar genelde duygusaldır, birey karar verirler ve kırılgan oldukları amacıyla kelebek konseptiyle birleştirdim.” diye konuştu.