Barındırdığı vitaminler ve iyot mineralleri yönünden zengin olan ıspanağın Sakarya’da hasadı devam ediyor. Bu sene ki verimi faziletli olan ıspanak sofraları süslüyor. Tarladan 5-6 liraya çıkan ıspanak marketlerde 10 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

İçerisinde mevcut vitaminlerin beraberinde magnezyum, fosfor ve iyot minerallerini de içeren ıspanağın Sakarya’da hasadına bitmeme ediliyor. Rekoltesinin beklenen düzeyde olduğu sebze, tarladan 5-6 liraya sâdır ıspanak marketlerde ise 10 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor. Orak Ayı- Ağustos ayları ortada dikimi yapılan ıspanak, tahminî 4 kamer süren iş sonrasında toplanıyor.

“Ispanak şita aylarının vazgeçilmezi”

Ispanağın şita aylarında vitamin deposu olduğunu nâkil Fikri Ocak, “Ispanak hasadı Ilkgüz ayının sonlarına akla yatkın başlıyor ve bitmeme ediyor. Ispanak kış aylarının vazgeçilmezi, vitamin yerine çıpa faziletli miktarda bulunuyor. Ispanağın tarlada kilosunun sunma azından 15 teklik olması gerekiyor. Şuan tarlada 5-6 liralık ortada değişiyor. Markette ise bu karşılık bildirme birkaç 10 liradan başlıyor” dedi.

” Türkiye’nin her yerine ıspanak gidiyor”

Erenler ilçesi Büyükesence Mahallesi Muhtarı Saadettin Esrar ise, “Sakarya bölgesinde arz fazla bu mahallemizde ıspanak yetiştiriliyor. ve buradan Türkiye’nin rastgele yerine sebze, ıspanak gidiyor. Ispanağın vitamini bilmeyen namevcut. Yararlı bire bir sebze, vatandaşlarımızın sürekli tüketmelerini kaynak ediyoruz. Özellikle kış aylarında” diye konuştu. – SAKARYA